Описание
Сыр Чеддер WYKE весовой Mature
Вкус Сыр обладает чистым, гладким, округлым, почти шелковистым вкусом с прекрасным балансом характерной для Чеддера остроты и сливочности.
Аромат Сыр имеет тонкий, свежий аромат с легкой кислинкой и сливочными нотками.
Гастрономические сочетания Сыр можно употреблять самостоятельно, в качестве компонента для изготовления различных блюд (пицца, суп, сэндвич, жюльен), с горчицей, с бананами с сидром или некрепкими винами.
Wyke Farms, Cheddar Mature — зрелый сливочный сыр, завоевавший в 2004-м году звание «Лучший Зрелый Чеддер в мире». 100 лет сыродельной «родословной», расположенные в мягких климатических условиях прекрасные пастбища для коров и использование экологически чистой энергии позволяет компании Уайк Фармс делать лучший Чеддер, достойный высоких титулов. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока и постного сычужного фермента и не содержит глютен, поэтому подходит и для вегетарианцев. Выдержка сыра длится 10 месяцев. Срок хранения сыра составляет 12 месяцев.
Отлично подойдет для для сырной тарелки или праздничной нарезки.
Отзывы
Отзывов пока нет.