Описание
Сыр Илчестер Уэнслидейл с апельсином и манго — сливочный мягкий английский сыр, в категории полутвердых сыров, изготовленный из пастеризованного коровьего молока в сочетании с кусочками острой цитрусовой цедры (цукаты) апельсина, дополненный сладким золотистым манго, придающим фруктово-сладкому сочетанию невероятный вкус и великолепные ароматы.
Сыр Уэнслидейл имеет сливочный вкус, слегка сладковатый, нежный, мягкий. Добавление в него сочных кусочков сладких фруктов делает Илчестер Уэнслидейл ещё вкуснее. Во вкусе улавливаются оттенки лимонных и медовых нот.
В этом сыре используется необычная смесь ингредиентов: горький апельсин (сорт идеален для цукатов) и нежно-сладкие кусочки манго, это соединение является отличным контрастом для сливочной и рассыпчатой текстуры сыра.
Отзывы
Отзывов пока нет.