Описание
Сыр Ubriacone имеет еще одно название — “пьяный”, из-за необычной технологии его приготовления. Сырная масса погружается на некоторое время в смесь из красных вин, что придает его корочке темно-фиолетовый цвет, а самому сыру — аромат вина, в котором он выдерживается получая совершенно уникальный вкус.
Отзывы
Отзывов пока нет.